TRIGO NEGRILLO ECOLOGICO

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  • Trigo Negrillo Ecológico Harina Integral 1kg

    Trigo Negrillo Ecológico Harina Integral 1kg

    El Negrillo es una variedad de trigo lampiño cuyas pigas negrean durante la maduracion. Se cultiva desde muy antiguo en nuestras tierras castellanas. La harina integral se elabora con granos seleccionados de trigo negrillo. Se molturan en un molino de cerámica y todo el producto de la molienda se envasa para su consumo. La harina integral tiene mayor cantidad de vitaminas, minerales y fibras que la harina fina. Esta harina es adecuada para la elaboración de panes y productos de repostería.
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  • Trigo Negrillo Ecológico Harina Fina 1kg

    Trigo Negrillo Ecológico Harina Fina 1kg

    El Negrillo es una variedad de trigo lampiño cuyas pigas negrean durante la maduracion. Se cultiva desde muy antiguo en nuestras tierras castellanas. La harina fina se elabora con granos seleccionados de trigo negrillo, de nuestra explotacion, que se molturan en un molino de cerámica y se ciernen para obtener una harina con el 80% de extracción. La harina fina tiene menor cantidad de vitaminas, minerales y fibras que la integral pero la absorción de algunos minerales (calcio, hierro y cinc) es mayor debido a la eliminación de algunos compuestos orgánicos presentes en el salvado que la dificultan. Esta harina es adecuada para la elaboración de panes y productos de repostería
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  • Trigo Negrillo Ecológico Grano Limpio 5kg

    Trigo Negrillo Ecológico Grano Limpio 5kg

    Trigo Negrillo Ecológico Grano Limpio 5kg Nuestros granos de Negrillo, recogidos en nuestra explotación agrícola, listos para germinar, para moler en casa o para hacer un guiso. Somos los unicos que comercializamos este trigo que era el sustento de la gente de castilla. Su aporte nuticional es muy alto pues su germen es muy grande respeto el tamañ del grano

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  • Trigo Negrillo Ecológico Harina Integral 5kg

    Trigo Negrillo Ecológico Harina Integral 5kg

    Trigo Negrillo Ecológico Harina Integral 5kg El Negrillo es una variedad de trigo lampiño cuyas pigas negrean durante la maduracion. Se cultiva desde muy antiguo en nuestras tierras castellanas. La harina integral se elabora con granos seleccionados de trigo negrillo. Se molturan en un molino de cerámica y todo el producto de la molienda se envasa para su consumo. La harina integral tiene mayor cantidad de vitaminas, minerales y fibras que la harina fina. Esta harina es adecuada para la elaboración de panes y productos de repostería.
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  • Trigo Negrillo Ecológico Harina Fina 5kg.

    Trigo Negrillo Ecológico Harina Fina 5kg.

    Trigo Negrillo Ecológico Harina Fina 5kg El Negrillo es una variedad de trigo lampiño cuyas pigas negrean durante la maduracion. Se cultiva desde muy antiguo en nuestras tierras castellanas. La harina fina se elabora con granos seleccionados de trigo negrillo, de nuestra explotacion, que se molturan en un molino de cerámica y se ciernen para obtener una harina con el 80% de extracción. La harina fina tiene menor cantidad de vitaminas, minerales y fibras que la integral pero la absorción de algunos minerales (calcio, hierro y cinc) es mayor debido a la eliminación de algunos compuestos orgánicos presentes en el salvado que la dificultan. Esta harina es adecuada para la elaboración de panes y productos de repostería
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